マルマタ　オーガニックたまり

愛知県　知多半島の温暖な気候で、熟成された「たまり醤油」です。

有機ＪＡＳ認定（認定機関：ＯＣＩＡジャパン）
小麦は全く使用していない大豆１００％のたまりです。小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品です。

使用原材料：オーガニック大豆、食塩