けんちゃん社長の限りなく普通の日常

一昨日、「衛生管理講習会」を開催しました！

サンエース全6店舗のチーフ以上が参加しました。

売上・利益に直結はしませんが、僕らの商売の基本であり絶対不可欠に大切なことと考えています。

 

僕らは「ただの物」を販売している訳ではありません。

個々の身体に入る「食べ物」を扱っていますので、食中毒等の問題にも重々向き合う必要があるのです。

 

この講習会を経て、今まで以上に基準を厳しくすることにしました。

これからも、地域の健康をお守りするお手伝いに徹したいきたいと思います。